(2) Methionin trägt im Körper dazu bei, übermäßige Fetteinlagerungen in der Leber zu verhindern. Außerdem unterstützt es den Wiederherstellungsprozess (Regeneration) der Leber und Nieren. Auf diese Weise werden die Beschwerden bei Leberentzündungen durch Methionin gelindert. Es wirkt antioxidativ und kann den Abbau von Schwermetallen, beispielsweise Blei, sowie von Histamin und Ammoniak aus dem Körper beschleunigen. Der Wirkstoff wird ferner für den Stoffwechsel von Selen benötigt. Selen ist ein essentielles Spurenelement, das als sogenannter Radikalfänger eine wichtige Rolle beim Schutz von Zellmembranen spielt. Methionin beziehungsweise SAM ist außerdem an Stoffwechselvorgängen im Gehirn beteiligt und hat antidepressive Wirkungen. Da Methionin in seiner aktiven Form SAM besonders aktiv im Gehirn ist, können selbst Depressionen positiv beeinflusst werden. (3) Moringablätter enthalten 350mg/100g von der Aminosäure Methionin!
Vitamin C kann man, entgegen fr�heren Annahmen, nicht �berdosieren! Der"Vitaminprofessor' und Nobelpreisträger Linus Pauling nahm im Selbstversuch �ber längere Zeit 50 Gramm (50. 000 mg) täglich ein, um Skeptiker von der Harmlosigkeit das Vitamin C zu �berzeugen, Man kann heute sicher sagen: Auch Vitamin C ist in größeren Mengen nicht schädlich. Jeder sollte also diese preiswerte Möglichkeit nutzen, die Gesundheit durch zusätzliche Einnahme von Vitamin C zu stärken. Vorhandene Ablagerungen in den Blutgefäßen können sogar mit Hilfe von Vitamin C wieder abgebaut werden. Die meisten Herzinfarkte und Schlaganfälle könnte man auf diese Weise verhindern. (1) Es wird vermutet das es einen signifikanten Zusammenhang zwischen dem Vitamin-C-Spiegel und dem Abbau von Histamin gibt. Man geht davon aus, dass der oxidative Abbau von Histamin umso zügiger vorangeht, je höher das Vitamin-C-Potential ist. (Quelle:) Es wurde festgestellt, dass eine sehr hohe Dosis an Vitamin C den Histaminspiegel rapide sinken lässt.
Die Empfehlungen zur Supplementierung von L-Methionin liegen bei täglich 0, 5–3, 0 g. Ist eine Überdosierung von Methionin möglich? Wegen der harnsäuernden Wirkung kann eine Langzeiteinnahme von L-Methionin die Kalziumausscheidung erhöhen und zu einem Ungleichgewicht im Mineralstoffhaushalt führen. Wegen der Verstoffwechselung von L-Methionin sollte daher auf eine ausreichende Versorgung mit Folsäure, Vitamin B6 und B12 geachtet werden. Erhöhte Homocysteinblutwerte sind aber erst bei Dosierungen ab 5 g Methionin täglich zu erwarten. Hinweis: Homocystein ist ein Zellgift und schädigt die Gefässwände. Ein erhöhter Homocysteinwert gilt daher als wichtiger Risikofaktor für Thrombosen, Embolien sowie Arteriosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall. L-Methionin in Lebensmitteln 100 g enthalten: Paranuss 0, 9 g Lachs 0, 7 g Schweinefleisch, Filet Hühnerei 0, 5 g
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